Numune gönderen kurulup: Hayat gida Sanayii A. P. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Vitaminli Pirinç Unu
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Vitaminli Pirinç Unu örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Yöntemin minimum izlenebilirlik siniri olan 1 ppm dahilinde gluten saptanmamiþtir.
Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Vitaminli Pirinç Unu örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Sütlü Þekerli Pirinç Unu
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Sütlü Þekerli Pirinç Unu örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Örnekteki gluten miktari 5.9 ppm (kuru madde esasina göre) olarak saptanmiþtir.
Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Sütlü Þekerli Pirinç Unu örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton misir niþastasi
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton misir niþastasi örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Yöntemin minimum izlenebilirlik siniri olan 1 ppm dahilinde gluten saptanmamiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton misir niþastasi örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Bünsa Soya Unu
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A.Þ. tarafindan bölümümüze gönderilen Bünsa Soya Unu örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Yöntemin minimum izlenebilirlik siniri olan 1 ppm dahilinde gluten saptanmamiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Bünsa Soya Unu örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Pasta kremasi (Sade)
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Sade Pasta kremasi örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Örnekteki gluten miktari 10.8 ppm (kuru madde esasina göre) olarak saptanmiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Sade Pasta kremasi örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Muz aromali Puding
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Muz aromali Puding örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Örnekteki gluten miktari 2.9 ppm (kuru madde esasina göre) olarak saptanmiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Muz aromali Puding örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Kakaolu Puding
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Kakaolu Puding örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Yöntemin minimum izlenebilirlik siniri olan 1 ppm dahilinde gluten saptanmamiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Kakaolu Puding örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Kakaolu Pasta kremasi
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Kakaolu Pasta kremasi örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Örnekteki gluten miktari 10.2 ppm (kuru madde esasina göre) olarak saptanmiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Kakaolu Pasta kremasi örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Tekstüre Soya
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Tekstre Soya örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Örnekteki gluten miktari 4.6 ppm (kuru madde esasina göre) olarak saptanmiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Tekstre Soya örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
ANALİZ RAPORU
Numune gönderen kuruluþ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Kurtköy - Ýstanbul
Numunenin adi: Kenton Kakaolu Krem Þanti
Türk gida Kodeksi Glutensiz gidalar Tebliði (2003/33) ne göre Ürün özellikleri Madde 5’ te þu þekilde belirtilmiþtir:
A)Glutensiz gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 20 mg/kg’i geçemez.
B)Gluteni azaltilmiþ gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden 200 mg/kg’i geçemez.
C)doðasi gereði gluten içermeyen bileþenler ile gluteni azaltilmiþ bileþenlerin kariþimindan oluþan gida maddelerinde gluten miktari kuru madde üzerinden toplam 200 mg/ kg’i geçemez.
SONUÇ: Hayat gida Sanayii A. Þ. Tarafindan bölümümüze gönderilen Kenton Kakaolu Krem Þanti örneðinde immünolojik yöntemle (AOAC 991.19 referans nolu analiz metodu)kantitatif olarak gliadin ve gluten aranmiþtir. Yöntemin minimum izlenebilirlik siniri olan 1 ppm dahilinde gluten saptanmamiþtir. Bu bilgiler iþiðinda firma tarafindan analiz edilmek üzere gönderilen Kenton Kakaolu Krem Þanti örneði “glutensiz” olarak kabul edilmiþtir.
Bilgilerinize sunarim.
05.10.2004
Saygilarimla,
Prof. Dr. Hamit Köksel
Tel: 312 297 7107
Fax: 312 299 2123
Online (1)
Bugün (10)
Toplam (12229)
